Articles de emmanuel-voisin

Paella 

 Oignons/poivrons/tomates/riz/crevettes/chorizo/calamars/moules/petits pois/épices et aromates

1 cuisse de poulet/personne

Jumbalaya 

Oignons/poivrons/tomates, émincé de filet de poulet + saucisse fumée + crevettes + riz + épices et aromates

Poulet  aux  saveurs d'Orient 

(Création maison)

Cuisse de poulet marinée au curcuma, Oignons, tomates, courgettes, aubergines, carottes, patates douce, pois chiches, olives, persil, coriandre, raisins secs, quartier de citron jaune et amandes effilées en déco.

(Gingembre/cumin/ail/paprika/origan)

(Très parfumé, aromatique, saveurs équilibrées mais plat non épicé

BUFFET FROID

(3 salades composées au choix)

Salade Mexicaine

Haricots rouge/mais/poivrons marinés/riz

Avocat/concombre/oignons rouge/olives/tomates

+ vinaigrette moutarde/huile d’olive/jus de citron vert

Salade Indienne

Boulgour/orge/avoine/raisins secs/œufs/oignons/noix de cajou/pois chiche/filet de poulet/curry/curcuma/coriandre fraiche/gingembre

Salade Orientale

Seigle/épautre/orge

Fèves/céleri branche/ail /persil plat/tomates séchées/dés de courgettes poêlées/champignons/olives/cumin/paprika

Salade Parisienne

Champignons émincés/emmental/jambon blanc/ciboulette/vinaigrette au yaourt

Salade Vendéenne

Choux blanc/lardons/pommes granny /emmental/ciboulette/tomate/noix/vinaigrette

Salade Asiatique

Orzo (variétés de pâtes)/haricots mange-tout/germes de soja/petits pois/pignons de pins/oignons hachés/filet de poulet au curcuma

+ sauce huile de sésame/gingembre/sauce soja/sauce Nuoc-nam

Salade pois verts

Blé/lentilles/orge/Mais/dés de brebis/petit pois/ciboulette

Piémontaise

Pommes de terre/jambon/œufs/mayo/cornichons/tomates

Taboulé

Semoule/tomates/concombre/jus de citron/oignons/huile d’olive/persil

+

2 Variétés de viande froide:

Rôti de bœuf

Roti de porc

+ Condiments (mayo/moutarde/ketchup)

+

Tarte Normande aux pommes

Oeuf poché au saumon fumé et crème d'artichauts

Tartiflette

20220311-181154.jpg (2.71 Mo)

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.

Nos plats avec garnitures et sauce

TRILOGIE AUX MILLE SAVEURS: trio de viandes, mêli-mêlo de légumes, pommes de terre et patate douce, tomate séchée, citron vert qui apporte l'équilibre au plat mais sans apporter le gôut acide du citron.....Original,parfumé et très léger...

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.

Curiosité et originalité avec nos recettes de plats au poêlon

20231021-203755.jpg (2.45 Mo)

Création maison, cuisse de poulet cuite avec des légumes frais, pommes de terre, aromates, jambon de vendée ....

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.

Assortiment d'amuses bouche frais maison, de nombreuses créations.

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.

Notre siège se trouve sur la Commune de Saint Maixent sur vie.

Vous pouvez nous contacter via les formulaires de devis ou de renseignements, ou par téléphone au: 06.35.94.82.57.

Retrouvez nous aussi sur https://www.facebook.com/manutraiteur85

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.

Pour vos cocktails

Amuses bouche frais et variés

Je vous propose des offres personnalisées sur demande.

Canapés assorties, en verrines, en cuillères, en brochettes ... 

Toast saumon-fumé, épingle chorizo, cuillère saint jacques, cuillère mangue,verrine smoothie betterave, brochette de magret fumé, chou farci au foie gras, de nombreuses variétés et créations maison.

Réductions chaudes 

Nems, mini croque monsieur, accras...

Manu Traiteur met son savoir faire culinaire et sa créativité au service de vos prestations pour vous proposer une offre personalisée en fonction de vos attentes et de vos goûts.

Manu Traiteur vous propose une cuisine goûteuse et originale, adaptée à vos envies.

Formule buffets, repas complet,cocktail apéritif (canapés, verrines..) plats cuisiné sur place au poêlon, de nombreuses créations maison, et toutes demandes de repas sur mesure.

Manu Traiteur se dote d'un nouveau site internet : "manutraiteur". Ce site vous permettra de découvrir l'entreprise et de rester en contact avec nous.

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site Internet.

Manu Traiteur à Saint Maixent sur Vie, pays de Saint Gilles Croix de Vie.